最近秋季易困乏力,虽然有时想偷懒,但宝宝的营养可不能落下,今天给姐妹们带来一款营养鲜甜的辅食面。搭配的蔬菜我很是喜欢,在市场蔬菜摊第一眼就被它吸引,颜值高又营养,还好吃又便宜。
我说的蔬菜就是奶白菜!奶白菜清甜爽口,而且营养价值也很高,特别是钙含量,可以媲美牛奶,它可是蔬菜界的补钙能手哦!搭配牛肉,低脂肪高蛋白,荤素结合营养全面。
为了不让面条口味单调,我先用银鱼干煮成鲜白汤底,一下子让整个面鲜美而不腥。别看银鱼小小的,它的蛋白质含量高达72.1%呢!安利妈妈们可以存放点银鱼干或者干贝类在冰箱,用量省又好存放,加了它鲜味就提升好几个层次了呢。
食谱信息:
- 菜名
- 奶白菜牛肉高汤面
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 低脂肪高蛋白
- 食材
- 牛肉30克,奶白菜2-3根,银鱼3克,热炒油适量,营养碎碎面1包
制作步骤
第1步:食材准备:牛肉30克,奶白菜2-3根,银鱼3克,热炒油适量,营养碎碎面1包
第2步:把牛肉切碎
第3步:热锅,加上适量的热炒油后加入银鱼干
第4步:银鱼干炒出香味后,加入适量的冷水,水煮沸后转中火,煮至汤头变白
第5步:把奶白菜切碎
第6步:加入牛肉,煮开后捞起浮沫
第7步:加入碎碎面,煮2-3分钟
第8步:加入奶白菜碎,煮至所有材料软熟即可出锅
第9步:口感鲜美而不腥!快手好营养
