早餐吃什么是不是每个妈妈都会头疼的问题?早上的时间,都是比较仓促,对于老母亲来说多睡一会都是很奢侈的事情。既要简单快手又要营养丰富,我想这个蛋饼肯定能满足你们的需求。
早餐一般很难让宝宝吃到肉肉,毕竟准备的时间不多,所以我特别建议妈妈们可以囤些肉松,往蛋饼里面一包,美味升级之余还能补充满满的蛋白质、铁质,让宝宝一整天充满活力!
这款蛋饼区别于普通煎蛋,用鲜嫩多汁的黄瓜贴在鸡蛋饼上,看上去更有食欲而且可以补充维生素和水分,让鸡蛋口感更加嫩滑。搭配酥松得来又鲜味的牛肉松或者三文鱼松,它们高蛋白低脂肪,含有丰富的铁质、DHA,有助于宝宝脑部和视力发育,益智又明目。
家里有不爱吃肉肉的宝宝吗?给他试试小肉松,保证拒绝不了~
食谱信息:
- 菜名
- 肉松黄瓜鸡蛋卷
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 高铁 高蛋白
- 食材
- 肉松适量,黄瓜1小块,鸡蛋1个,热炒油适量
制作步骤
第1步:食材准备:肉松适量,黄瓜1小块,鸡蛋1个,热炒油适量
第2步:把黄瓜去皮,切成薄厚一致的片状
第3步:鸡蛋打散成蛋液
第4步:冷锅刷入热炒油
第5步:倒入蛋液
第6步:放入黄瓜片,开小火
第7步:待蛋液一面凝固,再翻面,翻煎至黄瓜蛋饼两面都熟
第8步:平铺蛋饼,中间放入牛肉松或三文鱼松
第9步:轻轻地卷起来即可
第10步:对半切开,方便宝宝拿起来吃
第11步:简单又营养,妈妈睡个小懒觉
