鲜蔬虾肉豆腐米饼 之前给姐妹们分享过很多小饼的做法，小饼的做法通常都非常简单不容易失败，只需要平底锅或煎饼档就能做，大多数家里都有这些工具，所以各种小饼在咱们妈妈界里呼声都很高，我也会努力给你们研制出各种好吃的搭配的！
今天来分享的这一道就真的非常好吃了，软糯的口感、鲜美的虾肉口味，我敢保证你们家宝宝一定爱！
虾肉跟豆腐的搭配注定是一个口感的进阶，弹牙的虾肉本来就很适合用来制作虾饼或虾丸等，但估计到宝宝的咀嚼力可能不是特别好，我加入了一点豆腐，增加了小饼的软嫩度。
虾肉和豆腐的搭配也是补钙补蛋白质的搭档，这个搭配我称它为宝宝的“长个子搭配”，再给姐妹们科普一下，宝宝长个子必不可少的两个营养就是钙质和蛋白质哦，缺一不可，所以我们平时给到宝宝的饮食里一定要注意添加富含钙质、蛋白质的食材。
食谱信息：
- 菜名
- 鲜蔬虾肉豆腐米饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 富含钙质 蛋白质
- 食材
- 豆腐100克、虾肉60克、胡萝卜10克、青瓜10克、中筋面粉20克、大米粉10克、鸡蛋1个
制作步骤
第1步：食材准备：豆腐100克、虾肉60克、胡萝卜10克、青瓜10克、中筋面粉20克、大米粉10克、鸡蛋1个
第2步：虾肉、豆腐、胡萝卜、青瓜倒入搅拌机
第3步：搅拌成细腻泥糊
第4步：倒出泥糊，打入鸡蛋，搅拌均匀
第5步：倒入面粉和大米粉继续搅拌均匀
第6步：锅里涂油，小火加热，勺入泥糊做成一个个小圆饼
第7步：一面凝固后翻面，煎至凝固即可
第8步：营养与口感层次都很丰富!
