紫薯曲奇的做法

宝宝辅食天天学 / 2021-01-13 22:08:03 / 已有人围观
紫薯曲奇紫薯曲奇
各位姐妹们,新年快乐呀!感谢你们长久的陪伴,新的一年,辅食君也会继续给宝宝做好的,让宝宝们都健康成长!
元旦小短假,一如既往给姐妹们安排好出行小零食了,自制无添加曲奇,方便易带,颜值与美味并存。
这次的曲奇,我用了紫薯这个食材,它的营养十分丰富。讨喜的紫色来源于天然的花青素,不仅对宝宝的视力发育很有好处,还具有促进肠胃蠕动、增强免疫力、保护宝宝肝脏等各种食疗作用。
紫薯选得好,它粉糯的口感和自然的清甜都会在曲奇中释放出来,软硬适中,让宝宝爱上紫薯!
 
 

食谱信息:

  • 菜名
  • 紫薯曲奇
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 促进肠胃蠕动 增强免疫力
  • 食材
  • 紫薯60克,面粉15克,蛋黄1个,配方奶15毫升

制作步骤

1步:食材准备:紫薯60克,面粉15克,蛋黄1个,配方奶15毫升
食材准备:紫薯60克,面粉15克,蛋黄1个,配方奶15毫升
2步:把紫薯去皮切块
把紫薯去皮切块
3步:紫薯上锅蒸熟后加入蛋黄、牛奶压成泥
紫薯上锅蒸熟后加入蛋黄、牛奶压成泥
4步:过筛加入低筋面粉,翻拌均匀
过筛加入低筋面粉,翻拌均匀
5步:裱花袋里装上喜欢的裱花嘴,把面糊放入裱花袋
裱花袋里装上喜欢的裱花嘴,把面糊放入裱花袋
6步:烤盘垫上油纸,预热烤箱140度
烤盘垫上油纸,预热烤箱140度
7步:挤出曲奇大小的圈圈即可
挤出曲奇大小的圈圈即可
8步:烤箱140度烤20分钟
烤箱140度烤20分钟
9步:小小一个,清新带着自然甜感,而且比起外面卖的零食更安全更放心!偶尔给宝宝做着当奖励小零食一定会让他非常开心的呢!
小小一个,清新带着自然甜感,而且比起外面卖的零食更安全更放心!偶尔给宝宝做着当奖励小零食一定会让他非常开心的呢!

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