现在春天,正是补肝养肝的季节,乍暖还寒的时候更需要注意保护好自己的肝脏和脾脏。
不妨做上一份芹菜肉酱藜麦面,清新开胃,解毒护肝养脾胃。
有句话叫“春天吃芹,日日来劲”,说的就是这个季节最适合吃芹菜了。
芹菜水分多,除了清热护肝,还可以避免我们的皮肤出现干燥、苍白等问题,并起到一定的乌发的效果。
而且芹菜还有一个非常好的作用,就是可以减肥。芹菜不含任何脂肪,只含高蛋白,让我们减肥当中不觉得饿。
搭配纯番茄酱和肉末做成肉酱淋上藜麦面上,好吃同时又不用怕发胖。
来,一起边吃边护肝!
食谱信息:
- 菜名
- 芹菜肉酱藜麦面
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 养脾胃
- 食材
- 牛肉糜/50g,芹菜粒/10g,番茄酱/20g,藜麦面/1个,食用油、清水、盐适量
制作步骤
第1步:食材准备:牛肉糜/50g,芹菜粒/10g,番茄酱/20g,藜麦面/1个,食用油、清水、盐适量
第2步:水烧开后藜麦面下锅煮熟,然后捞起装盘备用
第3步:番茄酱倒点清水兑开
第4步:小火热油,倒入芹菜粒、牛肉糜翻炒
第5步:牛肉稍微变色的时候倒入兑好的番茄汁
第6步:中火烧开,熬煮至酱汁黏稠,调入适量的盐即可出锅
第7步:将烧好的肉酱淋上面条,就可以啦
第8步:芹菜特有的香味,就像春风吹进心里。
