今天这一碗宝宝“糖水”有点厉害,具备清热、补水、补铁的功效,粘粘滑滑的口感搭配清爽甘甜的口味,简直不要太棒了!
雪梨+银耳本就是一个非常经典的搭配,大人小孩都爱吃,无论是炎炎夏日吃着来消暑,还是秋风萧瑟时喝着来补水都非常适合。
在这个清热补水组合的基础上,我还加入了健脾益胃又补铁的藕粉,不仅营养翻一翻,吃起来口感的层次还更多了呢,赶紧给宝宝和家人试着做起来吧!
食谱信息:
- 菜名
- 藕粉雪梨银耳羹
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 健脾益胃
- 工具
- 普通锅
- 食材
- 雪梨60g,银耳 3g(提前泡发),藕粉 10g
制作步骤
第1步:食材准备
第2步:锅里注水,放入泡发好的银耳,小火慢煮30分钟
第3步:煮好的银耳倒入搅拌机,放入雪梨块
第4步:打成糊
第5步:糊糊倒出锅里
第6步:看喜好的黏稠度加入一点水,烧开
第7步:冷水兑开藕粉
第8步:藕粉糊加入锅里,配合着搅拌
第9步:煮至粘稠、带有透明感即可
第10步:特别好吃,还清热补铁
