西兰花生菜虾肉面的做法

爱吃饭学堂 / 2021-04-30 16:05:47 / 已有人围观
西兰花生菜虾肉面西兰花生菜虾肉面
宝宝面可以搭配很多不同的食材,如果宝宝能接受面条,每天吃一餐也不错。注意面条太长的部分要掰短。

食谱信息:

  • 菜名
  • 西兰花生菜虾肉面
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 食材
  • 西兰花1朵、生菜两片、婴儿面条15克、基围虾2只

制作步骤

1步:准备好所有材料。
准备好所有材料。
2步:虾洗净去虾线,沸水煮3分钟至熟。
虾洗净去虾线,沸水煮3分钟至熟。
3步:西兰花去梗,生菜手撕成小片。
西兰花去梗,生菜手撕成小片。
4步:剥出虾肉,用刀背剁松。
剥出虾肉,用刀背剁松。
5步:锅里放水,沸腾后放入面条,煮半分钟。
锅里放水,沸腾后放入面条,煮半分钟。
6步:撇去大部分水,只留比锅底高一点点。放入西兰花,然后开小火。
撇去大部分水,只留比锅底高一点点。放入西兰花,然后开小火。
7步:放入虾肉搅拌。
放入虾肉搅拌。
8步:小火再煮五分钟,水基本烧干的时候,放入生菜叶搅拌一下,就可以出锅了。
小火再煮五分钟,水基本烧干的时候,放入生菜叶搅拌一下,就可以出锅了。
9步:营养搭配均衡的一餐。
营养搭配均衡的一餐。

小提示:

1、西兰花比较难煮烂,出锅时捞出小穗子尝尝,太硬的话可能卡到宝宝。
2、若开始只放少量的水,面条不容易煮沸,所以开始多放点然后撇掉。
3、生菜不要久煮,只要出锅时搅拌下,面的余热就能弄熟了。

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