前几天外出吃饭,饭后甜品那个炸红薯球可真是好吃,回家想着自己弄着吃,但又怕宝宝见到嘴馋,毕竟孩子吃油炸的不健康。那不如来一份大人宝宝都适合的健康版红薯球吧!
做法非常简单,用熟红薯加入牛奶压泥,然后包裹着奶酪粒,搓成一个个小球,放入空气炸锅或烤箱里烤香就好。红薯泥绵软细腻,跟奶酪棒的奶香味很搭,趁热掰开还会拉丝呢!
红薯的好处我们说过很多,它富含膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,通便助消化。
奶酪就更厉害了,在西方,奶酪素有“奶中黄金”的美誉,一小块奶酪可以抵上一大杯牛奶的含钙量,为宝宝提供必要的蛋白质、脂肪还有维生素。
小小一个,自带甘甜,奶香浓郁,补钙润肠,一家大小都爱吃,作为小点心或者主食都可以哦!
食谱信息:
- 菜名
- 红薯芝士丸子
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 红薯2小个,奶酪棒1-2根,牛奶少许
制作步骤
第1步:食材准备:红薯2小个,奶酪棒1-2根,牛奶少许
第2步:把红薯去皮蒸熟
第3步:加少许牛奶,压成泥
第4步:取一块红薯泥,压成小饼
第5步:包入奶酪,搓成小圆球
第6步:空气炸锅垫上油纸,放入红薯球
第7步:烤180度5-7分钟就好
