鲜美的小丸子可以把宝宝不喜欢的味道藏起来。不爱吃鱼虾蛋的宝宝可以尝试一下,鼓励宝宝用手抓着吃。
食谱信息:
- 菜名
- 翡翠海鲜丸子
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
- 三文鱼20克、虾20克、胡萝卜10克、青菜2根、鹌鹑蛋1个、淀粉少许、柠檬汁少许
制作步骤
第1步:准备食材。
第2步:三文鱼切块,滴入几滴柠檬汁腌制,虾剥壳去虾线,胡萝卜切丁。
第3步:三文鱼、虾仁放入辅食机中打成泥。
第4步:加入胡萝卜,鹌鹑蛋和少许淀粉。
第5步:按一个方向搅拌上劲。
第6步:舀适量搅拌好的海鲜泥,搓圆。
第7步:搓好的海鲜丸子冷水下锅,开火煮至丸子浮起捞出。
第8步:青菜洗净,焯熟。
第9步:加适量水打成青菜汁,入锅,加入淀粉水。
第10步:倒入丸子,使丸子均匀裹上菜糊即可。
第11步:一抹赏心悦目的翠绿。
