造型可爱的食物能吸引宝宝目光。将蔬菜和蛋黄一起制作成手指食物,会让宝宝更感兴趣。
食谱信息:
- 菜名
- 黄瓜灌蛋黄
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 开胃
- 食材
- 鸡蛋1个、黄瓜1小段、胡萝卜1小段、油少许
制作步骤
第1步:准备食材。
第2步:黄瓜削皮切片,胡萝卜切片。
第3步:用模具去掉黄瓜心、胡萝卜切好备用。
第4步:黄瓜下锅煮一会,稍软后马上捞起沥水。
第5步:胡萝卜上蒸锅。
第6步:蛋清分离。
第7步:蛋黄打散。
第8步:不粘锅刷油,摆好黄瓜。
第9步:蛋黄用勺子慢慢灌进黄瓜里。
第10步:蛋黄一面稍凝固后,翻面煎一下出锅。
第11步:好吃又好看。
