中式炒意面的做法

爱吃饭学堂 / 2021-06-09 21:08:55 / 已有人围观
中式炒意面中式炒意面
鸡丝的鲜美混合着各种蔬菜,一口下去满满的满足感。其中蔬菜可以根据宝宝的喜欢任意搭配。

食谱信息:

  • 菜名
  • 中式炒意面
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 补锌开胃
  • 食材
  • 胡萝卜40克、意面30克、鸡肉30克、白菜30克、淀粉3克、蒜1瓣

制作步骤

1步:食材洗净称重备用。
食材洗净称重备用。
2步:鸡肉洗净切丝,加入淀粉和少量清水,搅拌均匀。
鸡肉洗净切丝,加入淀粉和少量清水,搅拌均匀。
3步:胡萝卜用擦丝器擦丝,白菜切丝,蒜切片。
胡萝卜用擦丝器擦丝,白菜切丝,蒜切片。
4步:意面煮熟沥干捞出备用。
意面煮熟沥干捞出备用。
5步:热锅冷油,加入蒜片炒香。
热锅冷油,加入蒜片炒香。
6步:加入鸡肉丝翻炒至变色。
加入鸡肉丝翻炒至变色。
7步:加入胡萝卜丝和白菜丝,继续翻炒。
加入胡萝卜丝和白菜丝,继续翻炒。
8步:加入煮好的意面翻炒。
加入煮好的意面翻炒。
9步:倒入少量清水,焖至软烂。
倒入少量清水,焖至软烂。
10步:锅内水份蒸发后,盛出即可。
锅内水份蒸发后,盛出即可。
11步:营养丰富的炒面。
营养丰富的炒面。

小提示:

1、鸡肉可替换成其他肉类。

2、肉类用淀粉抓匀,炒后会更嫩。

3、可以加入无添加的番茄酱。

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