虾仁什锦小披萨

爱吃饭学堂 / 2021-06-09 21:12:22 / 已有人围观
虾仁什锦小披萨虾仁什锦小披萨
奶香浓郁,食材丰富,色彩艳丽会勾起宝宝的食欲。豌豆跟玉米颗粒较小,食用时注意看护,以防呛到。

食谱信息:

  • 菜名
  • 虾仁什锦小披萨
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 增高补钙
  • 食材
  • 奶酪5克、虾仁3个、自制无盐无糖吐司2片、自制番茄酱1块、豌豆适量、玉米粒适量、洋葱适量、油少许、淀粉少许

制作步骤

1步:虾仁去除虾线并洗净,少量洋葱洗净切成碎末,豌豆焯水后去皮蒸透,玉米粒蒸透后去皮。
虾仁去除虾线并洗净,少量洋葱洗净切成碎末,豌豆焯水后去皮蒸透,玉米粒蒸透后去皮。
2步:虾仁切成小段,加入少量油和淀粉拌匀。
虾仁切成小段,加入少量油和淀粉拌匀。
3步:不沾锅中火放入处理好的虾仁翻炒至虾仁变色,关火盛出。
不沾锅中火放入处理好的虾仁翻炒至虾仁变色,关火盛出。
4步:不粘锅小火放一点油,倒入洋葱翻炒出香味后倒入自制番茄酱加热至颜色变鲜艳,变浓稠关火,披萨酱就好了。
不粘锅小火放一点油,倒入洋葱翻炒出香味后倒入自制番茄酱加热至颜色变鲜艳,变浓稠关火,披萨酱就好了。
5步:用辅食剪剪掉吐司外层深色部分。
用辅食剪剪掉吐司外层深色部分。
6步:把披萨酱用小刀均匀涂抹在两片吐司上。
把披萨酱用小刀均匀涂抹在两片吐司上。
7步:撒上一半的奶酪碎。
撒上一半的奶酪碎。
8步:撒上豌豆粒和玉米粒。
撒上豌豆粒和玉米粒。
9步:放上之前炒好的虾仁碎。
放上之前炒好的虾仁碎。
10步:撒上剩余的奶酪碎,盖上保鲜膜或者锡纸放入蒸锅蒸5分钟至奶酪融化即可。
撒上剩余的奶酪碎,盖上保鲜膜或者锡纸放入蒸锅蒸5分钟至奶酪融化即可。
11步:没有烤箱也可以做披萨噢~
没有烤箱也可以做披萨噢~

小提示:

1、咀嚼消化能力好的大宝宝可以玉米不去皮直接蒸熟待用。

2、吐司外层如果宝宝爱吃可不剪。

3、制作披萨酱时,要将锅倾斜用一部分加热,防止披萨酱糊掉。

4、冷却披萨时不要将保鲜膜打开,会使边缘干硬。

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