紫甘蓝奶酪烩饭

爱吃饭学堂 / 2021-06-20 09:52:47 / 已有人围观
紫甘蓝奶酪烩饭紫甘蓝奶酪烩饭
蔬菜烩饭,简单方便又营养均衡,可以将宝宝平时不爱吃的蔬菜混合处理藏匿在饭中,颜色美丽让宝宝食欲更佳。

食谱信息:

  • 菜名
  • 紫甘蓝奶酪烩饭
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 紫甘蓝奶酪烩饭
  • 食材
  • 熟米饭40克、鸡肉30克、紫甘蓝30克、豌豆15粒、奶酪15克、蒜1瓣、淀粉3克

制作步骤

1步:准备好食材。
准备好食材。
2步:鸡肉洗净切丁,加入淀粉和少量清水,搅拌均匀。
鸡肉洗净切丁,加入淀粉和少量清水,搅拌均匀。
3步:紫甘蓝洗净切丝,奶酪切小块,蒜切片。
紫甘蓝洗净切丝,奶酪切小块,蒜切片。
4步:热锅冷油,放入蒜片炒香。
热锅冷油,放入蒜片炒香。
5步:放入鸡肉翻炒。
放入鸡肉翻炒。
6步:放入紫甘蓝和豌豆翻炒
放入紫甘蓝和豌豆翻炒
7步:加入适量清水,焖至软烂。
加入适量清水,焖至软烂。
8步:剩少量水时,加入米饭和奶酪。
剩少量水时,加入米饭和奶酪。
9步:搅拌均匀,继续焖一会儿。
搅拌均匀,继续焖一会儿。
10步:焖至奶酪融化,盛出摆盘。
焖至奶酪融化,盛出摆盘。
11步:颜值高味道好。
颜值高味道好。

小提示:

1、鸡肉用淀粉抓匀,炒出来会更嫩。

2、奶酪可以是大孔原制奶酪,也可以用马苏里拉奶酪。

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