软嫩油菜小饼

爱吃饭学堂 / 2021-06-22 21:57:30 / 已有人围观
软嫩油菜小饼软嫩油菜小饼
百搭又快手的蛋饼制作方法,适合给不爱吃菜的宝宝做尝试。蔬菜藏匿在里面增加摄入量,还可以锻炼自主进食。

食谱信息:

  • 菜名
  • 软嫩油菜小饼
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 缓解便秘
  • 食材
  • 面粉40克、油菜叶20克、鸡蛋1个、食用油适量

制作步骤

1步:油菜去茎留叶。
油菜去茎留叶。
2步:将菜叶冲洗干净后,放入开水中焯熟捞出备用。
将菜叶冲洗干净后,放入开水中焯熟捞出备用。
3步:将油菜叶、面粉、鸡蛋、凉开水放入辅食机中搅拌均匀成稀糊状。
将油菜叶、面粉、鸡蛋、凉开水放入辅食机中搅拌均匀成稀糊状。
4步:平底锅刷油。
平底锅刷油。
5步:舀入面糊,全程小火,饼周围凝固有小气泡的时候翻面。
舀入面糊,全程小火,饼周围凝固有小气泡的时候翻面。
6步:再加热2-3分钟出锅即可。
再加热2-3分钟出锅即可。
7步:简单百搭手指食物。
简单百搭手指食物。

小提示:

1. 鸡蛋有大小,第3步的水量根据实际情况增减。

2. 鸡蛋过敏的宝宝可换成牛奶、酸奶或者清水。

3. 绿叶菜可根据喜好更换,喜欢吃肉的宝宝可加入适量肉末。

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