三文鱼时蔬焖面

爱吃饭学堂 / 2021-06-24 21:44:30 / 已有人围观
三文鱼时蔬焖面三文鱼时蔬焖面
三文鱼是很适合宝宝吃的鱼类,加入其他蔬菜的搭配颜色也很丰富。吃惯了煮面的宝宝可以尝试下炒面哦。

食谱信息:

  • 菜名
  • 三文鱼时蔬焖面
  • 类型
  • 月龄
  • 18个月+
  • 功能
  • 补锌开胃
  • 食材
  • 三文鱼40克、胡萝卜25克、鲜香菇1朵、面条30克、油麦菜2片、洋葱1/4个、葱适量、姜片适量、油适量

制作步骤

1步:准备食材。
准备食材。
2步:三文鱼用姜片腌制10分钟去腥。
三文鱼用姜片腌制10分钟去腥。
3步:葱花、洋葱切碎,胡萝卜和香菇焯水后切碎,油麦菜切碎。
葱花、洋葱切碎,胡萝卜和香菇焯水后切碎,油麦菜切碎。
4步:面条煮熟后捞出备用。
面条煮熟后捞出备用。
5步:三文鱼下锅煎熟盛出备用。
三文鱼下锅煎熟盛出备用。
6步:锅内倒入油,将葱花爆香,再加入胡萝卜、香菇、洋葱下锅煸炒。
锅内倒入油,将葱花爆香,再加入胡萝卜、香菇、洋葱下锅煸炒。
7步:加入油麦菜继续煸炒至软。
加入油麦菜继续煸炒至软。
8步:将面条放入锅中,加适量温水小火焖煮。水干后加入煎好的三文鱼出锅即可。
将面条放入锅中,加适量温水小火焖煮。水干后加入煎好的三文鱼出锅即可。
9步:香浓海鲜味的面条。
香浓海鲜味的面条。

小提示:

1. 蔬菜可以根据时令自行更改。

2. 面条在煮熟后最好过一下冷水,避免黏连。

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