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自制小米粒粒面的做法

爱吃饭学堂 / 2021-06-29 21:03:00 / 已有人围观
自制小米粒粒面自制小米粒粒面

有点嚼头的自制粒粒面,适合搭配不同的食材制作混合的汤面。在宝宝没有胃口时也是很好的食物补充。

食谱信息:

  • 菜名
  • 自制小米粒粒面
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 腹泻调理
  • 食材
  • 小米20克、面粉30克、蕃茄半个、油菜适量、油适量

制作步骤

1步:准备食材。
准备食材。
2步:小米洗净后放入锅中,倒入清水,大火烧开后转小火再煮5分钟。
小米洗净后放入锅中,倒入清水,大火烧开后转小火再煮5分钟。
3步:小米煮好后倒入筛网。
小米煮好后倒入筛网。
4步:用筛网把小米沥干水分,小米汤留着备用。
用筛网把小米沥干水分,小米汤留着备用。
5步:将沥干水分的小米倒入面粉中。
将沥干水分的小米倒入面粉中。
6步:用筷子让小米均匀地滚上面粉,这样粒粒面就完成了。
用筷子让小米均匀地滚上面粉,这样粒粒面就完成了。
7步:将西红柿去皮切丁。
将西红柿去皮切丁。
8步:油菜用热水焯一下后切碎。
油菜用热水焯一下后切碎。
9步:锅中倒入少量油,油热后倒入西红柿翻炒出汤汁。
锅中倒入少量油,油热后倒入西红柿翻炒出汤汁。
10步:倒入油菜,并将小米汤倒入锅中,大火烧开。
倒入油菜,并将小米汤倒入锅中,大火烧开。
11步:边搅拌边倒入自制粒粒面。
边搅拌边倒入自制粒粒面。
12步:小火,煮到食材完全软烂。
小火,煮到食材完全软烂。
13步:滑爽的宝宝面。
滑爽的宝宝面。

小提示:

1. 注意千万不要把小米煮烂,否则无法和面粉很好混合。

2. 粒粒面如果宝宝咀嚼能力很好,煮3分钟即可,如果宝宝咀嚼能力较差,可以再多煮一会。

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