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番茄鸡肉浓情焗饭的做法

爱吃饭学堂 / 2021-07-07 21:48:57 / 已有人围观
番茄鸡肉浓情焗饭番茄鸡肉浓情焗饭
焗饭制作简单又不失营养,多种蔬菜搭配肉类和奶酪,普通的食材换种烹饪方式就能吃出不同的口味,不仅增加宝宝的食欲,更保证了宝宝的全面营养,特别适合挑食的宝宝。

食谱信息:

  • 菜名
  • 番茄鸡肉浓情焗饭
  • 类型
  • 月龄
  • 18个月+
  • 功能
  • 增高补钙
  • 食材
  • 鸡胸肉80克、奶酪35克、胡萝卜30克、洋葱30克、土豆25克、番茄1个、熟米饭适量、油少许、清水少许、淀粉少许

制作步骤

1步:鸡胸肉切小块,放少许芝麻油和淀粉腌制。
鸡胸肉切小块,放少许芝麻油和淀粉腌制。
2步:洋葱切碎,胡萝卜和土豆分别切小块。
洋葱切碎,胡萝卜和土豆分别切小块。
3步:番茄去皮后切小块。
番茄去皮后切小块。
4步:奶酪擦丝。
奶酪擦丝。
5步:热锅放油,下洋葱爆香。
热锅放油,下洋葱爆香。
6步:放入鸡胸肉炒熟。
放入鸡胸肉炒熟。
7步:放土豆和胡萝卜煸炒至断生。
放土豆和胡萝卜煸炒至断生。
8步:放入番茄,炒软后加少许水,焖煮至汤汁变浓后关火。
放入番茄,炒软后加少许水,焖煮至汤汁变浓后关火。
9步:米饭铺在烤碗内,用勺子稍微压一下。
米饭铺在烤碗内,用勺子稍微压一下。
10步:将菜和汤汁铺在米饭上。
将菜和汤汁铺在米饭上。
11步:铺一层奶酪丝。
铺一层奶酪丝。
12步:烤箱提前预热,180度,烤15分钟即可。
烤箱提前预热,180度,烤15分钟即可。
13步:简单快手又美味。
简单快手又美味。

小提示:

1、用黄油煸炒会更香,喜欢口味浓些的,放番茄煸炒后可以加少许番茄酱。

2、喜欢有拉丝效果的可以使用马苏里拉奶酪。

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