姐妹们,我又挖到宝藏了!平日里想宝宝嚷着要吃糕点,要调配粉类和准备材料都要费好多时间。自从有了这个米糕粉,可是省心了不少,用它做早餐也能多睡一会呢!
夏日炎炎,来一抹清新绿就最合适了,用菠菜榨汁,混到米糕粉中,就做出了翠绿色的糕点。一口下去松松软软的,咀嚼起来奶味十足,还透着菠菜清甜与米香。用它配个小粥小汤,简直太棒了!
从前大多数人都认为菠菜是补铁的,其实并不是。但它含有更多其他的营养元素,其中钙质和叶酸有利于宝宝的骨骼和大脑发育;维生素C可以提高宝宝的免疫力;大量的纤维素能帮助宝宝预防便秘。
用牛奶搅一搅,就能出炉一个白白嫩嫩的小米糕。今天花点小心思,让宝宝胃口大开!颜色清新吸引,而且营养更加升级!
但要注意的是,给宝宝吃菠菜前记得焯水去掉草酸,以防影响钙的吸收。草酸溶于水,非常容易去掉,不用担心哦。
食谱信息:
- 菜名
- 双色米糕
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 利于骨骼和大脑发育
- 食材
- 米糕粉 100克,牛奶50克,菠菜2棵,辅食油少许
制作步骤
第1步:准备食材:米糕粉 100克,牛奶50克,菠菜2棵,辅食油少许
第2步:菠菜焯水捞起
第3步:加入20克水,用搅拌棒搅拌成菠菜汁
第4步:过滤,取出50克菠菜汁
第5步:菠菜汁和50克米糕粉搅拌均匀
第6步:牛奶和50克米糕粉搅拌均匀
第7步:两个不同颜色米糕分别装进两个裱花袋中
第8步:模具刷油
第9步:倒入一半白色米糊,再倒入菠菜米糊,倒至9分满
第10步:包上保鲜膜
第11步:锅中水开后,放入蒸锅蒸20分钟即可
第12步:清新柔软,宝宝超爱吃!
