粥的食材可以自由搭配,有菜有肉营养丰富。如果给生病期间的宝宝吃,要把粥煮的软烂一点,便于吞咽。
食谱信息:
- 菜名
- 三文鱼藜麦蔬菜粥
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 缓解便秘
- 食材
- 清水500毫升、三文鱼30克、大米15克、上海青15克、胡萝卜10克、冬瓜10克、藜麦5克、盐少许
制作步骤
第1步:藜麦提前一夜泡水,与大米清水熬煮20分钟。
第2步:三文鱼切丁,胡萝卜擦细丝,冬瓜切细条,上海青切细丝。
第3步:热锅少油,倒入三文鱼炒熟,盛出备用。
第4步:煮好的粥倒入胡萝卜丝和冬瓜丝煮5分钟。
第5步:倒入青菜,煮2分钟。
第6步:倒入炒好的三文鱼,熄火后放入少许盐调味即可。
第7步:荤素搭配,营养美味。
