加了蔬菜的鱼丸食材丰富营养均衡。丸子个小,宝宝食用时注意看护,以免噎住。一次做多了可以冷冻保存,吃时加热。
食谱信息:
- 菜名
- 五彩蔬菜鱼丸
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
- 龙利鱼200克、鸡蛋清半个、胡萝卜10克、西兰花15克、菜花15克、紫甘蓝5克、玉米淀粉3克、盐少许、葱姜水
制作步骤
第1步:准备食材。
第2步:所有蔬菜洗净焯水。
第3步:龙利鱼和焯过水的蔬菜切成小块,鸡蛋取半个蛋清。
第4步:所有食材加少许盐、少许葱姜水一起放入辅食机打成鱼泥。
第5步:手上沾上凉水,鱼泥从虎口处挤出丸子的形状,冷水下锅。
第6步:鱼丸全部挤好入锅,开火煮至鱼丸漂起来即可。
第7步:真材实料味道好。
