如果宝宝不喜欢吃鱼可以试试做成丸子的方式,这种口感比较有弹性不容易散开,也可以让宝宝自己拿着吃(注意切开)。
食谱信息:
- 菜名
- 木耳龙利鱼丸
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 缓解便秘
- 食材
- 龙利鱼1片约120克、干木耳20克、木薯淀粉25克
制作步骤
第1步:所有食材称重备用。
第2步:龙利鱼用厨房用纸多擦几遍,把表面水分吸干。放入料理机打成泥。
第3步:木耳泡发,放入料理机打碎。
第4步:所有食材一起搅拌均匀。
第5步:揉搓摔打上劲。
第6步:手沾水抓鱼肉泥团成丸子形状,放入烧开水的锅中,煮至所有丸子都漂浮起来,再煮一分钟即可。
第7步:软嫩Q弹的吃鱼法。
