蛋花豆腐羹 滑嫩的内脂豆腐配上干贝虾皮的鲜味，可以令没胃口的宝宝也吃上一碗。在生病期间高能量的食物可以防止体重丢失太多。
食谱信息：
- 菜名
- 蛋花豆腐羹
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 内脂豆腐30克、里脊肉30克、干贝6粒、虾皮1克、鸡蛋1个、香葱半根、藕粉适量
制作步骤
第1步：干贝虾皮提前浸泡2小时。
第2步：里脊肉搅拌成肉末。
第3步：肉末混合藕粉抓匀。
第4步：豆腐用研磨碗压碎。
第5步：干贝虾皮弄碎。
第6步：锅内倒水煮沸，肉末、干贝和虾皮入锅煮。
第7步：倒入碎豆腐。
第8步：鸡蛋打散后沿锅边打圈倒入，最后倒入少许藕粉水勾芡，撒上香葱。
第9步：嫩嫩滑滑的口感。
