三文鱼虾仁脆饼的做法

爱吃饭学堂 / 2021-10-05 10:39:20 / 已有人围观
三文鱼虾仁脆饼三文鱼虾仁脆饼
香脆的薄饼可以把肉类掩藏起来,还可以作为手指食物给宝宝进行锻炼。吃的时候弄小一些,以免边缘划破宝宝的嘴。

食谱信息:

  • 菜名
  • 三文鱼虾仁脆饼
  • 类型
  • 月龄
  • 18个月+
  • 功能
  • 食材
  • 三文鱼50克、虾仁30克、米饭90克、淀粉15克、葱1段

制作步骤

1步:挑选无刺的三文鱼,冷冻虾仁解冻去虾线,所有食材洗净称量准备好。
挑选无刺的三文鱼,冷冻虾仁解冻去虾线,所有食材洗净称量准备好。
2步:三文鱼切丁,虾仁、葱切碎。
三文鱼切丁,虾仁、葱切碎。
3步:所有食材加入搅拌杯,再加65克左右的水。
所有食材加入搅拌杯,再加65克左右的水。
4步:用料理棒充分搅打成泥。
用料理棒充分搅打成泥。
5步: 蛋卷机预热,上下烤盘刷油,用勺子挖一勺混合泥放在烤盘上,盖上盖子。
 蛋卷机预热,上下烤盘刷油,用勺子挖一勺混合泥放在烤盘上,盖上盖子。
6步:烘烤3-4分钟至两面明显变色取出,放在盘子上晾凉。
烘烤3-4分钟至两面明显变色取出,放在盘子上晾凉。
7步:意犹未尽舔舔手指。
意犹未尽舔舔手指。

小提示:

1. 如果米饭比较黏可以在混合泥中加5克植物油,防止粘住烤盘。

2. 三文鱼和虾仁的总量不变可以随意调整比例,也可以更换其他肉类。

3. 大宝宝可以加糖、盐等少量调味品,味道更好,全家都可以吃。

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