平底锅蒜香鸡翅的做法

宝宝辅食天天学 / 2021-10-06 21:03:35 / 已有人围观
平底锅蒜香鸡翅平底锅蒜香鸡翅
平底锅加上锡纸,受热更均匀,也能锁住肉类的水分。可以给宝宝尝试一下这种吃肉的方式。

食谱信息:

  • 菜名
  • 平底锅蒜香鸡翅
  • 类型
  • 月龄
  • 18个月+
  • 功能
  • 食材
  • 鸡翅中3个、酱油5克、油5克、蒜3瓣

制作步骤

1步:鸡翅密封放冰箱冷藏室提前解冻。其他食材准备好。
鸡翅密封放冰箱冷藏室提前解冻。其他食材准备好。
2步:鸡翅表面划几刀,蒜切片,加入酱油一起混合均匀,腌制10分钟。
鸡翅表面划几刀,蒜切片,加入酱油一起混合均匀,腌制10分钟。
3步:平底锅铺上锡纸,开小火倒一半油,放入腌制好的鸡翅。
平底锅铺上锡纸,开小火倒一半油,放入腌制好的鸡翅。
4步:待鸡翅两面微微变色,倒入另一半油继续小火慢煎。
待鸡翅两面微微变色,倒入另一半油继续小火慢煎。
5步:用周围的锡纸包裹住鸡翅,在平底锅里加热水,加盖继续焖5-8分钟。
用周围的锡纸包裹住鸡翅,在平底锅里加热水,加盖继续焖5-8分钟。
6步:打开锡纸,将多余水分收汁盛出。
打开锡纸,将多余水分收汁盛出。
7步:换个方式吃鸡翅。
换个方式吃鸡翅。

小提示:

1. 用平底锅也可以做出烤鸡翅的效果,锡纸包裹更能锁住水分,让鸡翅嫩滑可口。

2. 小宝宝可以去掉酱油,换成切碎的水果、无添加番茄酱、虾皮粉等天然调味品。

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