搭配肉和蔬菜一起吃的小饼,可以互相掩盖味道,也可以让宝宝自己拿着吃。一次做多些可以冷冻保存。
食谱信息:
- 菜名
- 土豆牛肉蛋黄软饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 牛肉馅75克、土豆40克、洋葱15克、蛋黄1个、淀粉10克、油2克
制作步骤
第1步:所有食材洗净准备好。
第2步:洋葱切碎,入油锅炒出香味。
第3步:土豆蒸熟。
第4步:所有食材放入拉拉神器搅拌均匀。
第5步:处理成细腻的食物碎。
第6步:平底锅加油开小火。取1/4肉泥按压成饼状,放入锅中。
第7步:所有土豆牛肉饼放好后开小火,2分钟左右翻次面,大概煎8分钟至两面金黄就可以了。
第8步:盛出放凉,掰开可以看到内部肉质非常细腻,也适合小月龄做手指食物。
第9步:营养均衡香软可口。
