进入寒冷的冬季,做各种吃的给宝宝都会一下子凉掉了,所以这段时间我更喜欢给宝宝做热腾腾又暖胃的汤水,一碗下肚,整个小身子都暖和了。
这段时间我尤其喜欢给它做这一碗菌菇汤,别看做法简单,但即使没有肉肉也鲜美非常,喝完一碗还想喝下一碗。
这一碗里有香菇跟口蘑,香菇素有“菇中之王”、“蔬菜之冠” 的美誉,富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转化成维生素D)等营养元素 ;口蘑则除了含有丰富的膳食纤维、蛋白质和维生素 外,还被证实了含有能有效抑制癌前病变的硒元素。
因此,这碗暖洋洋的汤能补充满满的能量、有效增强宝宝的抵抗力。宝宝在冬季里喝上这一碗,有一定的效果能预防冬季感冒,小病小痛少一半。(注意,食疗不是药,生病了还是得及时就医吃药哦。)
食谱信息:
- 菜名
- 菌菇汤
- 类型
- 月龄
- 1岁+
- 功能
- 食材
- 香菇4个,口蘑4个,青菜4颗,食用油5克,盐0.5克
制作步骤
第1步:食材准备
第2步:香菇切薄片
第3步:口蘑切薄片
第4步:青菜切碎
第5步:锅里倒油,小火加热,倒入香菇和口蘑翻炒至出水
第6步:加入适量清水烧开
第7步:倒入青菜粒
第8步:调入盐,熬煮约5-10分钟即可
第9步:在冷冷的冬季来一碗快手的热汤吧!
