每次宝宝见到秋葵都会很欢喜,那一个个翠绿的小星星,清新又可爱,谁家宝宝不爱呢~
秋葵可是个好东西,被誉为“植物黄金,绿色人参”足以见得它的营养价值有多高,它切开里面有黏黏的汁液,可促进肠道蠕动,通便润肠。而且秋葵含钙量与鲜奶相当,秋冬多吃些让宝宝快高长大。
今天用秋葵跟虾仁搭配做个蛋饼,秋葵就像一个个小星星点缀在蛋饼上,那滑溜溜的口感,让蛋饼吃起来更显滑嫩,再加上虾仁的Q弹鲜味,宝宝一口就爱上了~
这样的补钙黄金搭配,一周吃两次,宝宝个子长起来~
食谱信息:
- 菜名
- 秋葵虾仁蛋饼
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 食材
- 虾仁30克3个,秋葵2根,鸡蛋1个,热炒油 、松茸粉 适量
制作步骤
第1步:食材准备:虾仁30克3个,秋葵2根,鸡蛋1个,热炒油 、松茸粉 适量
第2步:秋葵焯水后沥干,切片
第3步:虾仁切粒
第4步:打散鸡蛋,加入松茸粉调味
第5步:热锅涂油,放入秋葵、虾仁
第6步:淋入鸡蛋液
第7步:小火煎至熟透即可
第8步:补钙黄金搭配,宝宝长高高!
