牛肉打泥后做成糕适合给宝宝做手指食物,同时加入洋葱后也增加鲜甜的味道。可直接吃,也可以作为炒饭、炖粥等的配料。
食谱信息:
- 菜名
- 洋葱牛肉糕
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 牛肉泥150克、小鸡蛋1个、洋葱50克、藕粉15克、油3克
制作步骤
第1步:准备食材。
第2步:牛肉泥中加入油和鸡蛋。
第3步:搅拌均匀后加入藕粉。
第4步:搅拌均匀后加入切碎的洋葱,再搅拌均匀。
第5步:可蒸制容器内垫上油纸。
第6步:放入肉泥糊,抹平。
第7步:电饭煲开启蒸煮键,水烧开,放入肉泥,盖上锡纸。
第8步:盖盖继续烹调20分钟左右,关火焖5分钟。
第9步:可以补铁的手指食物。
