这个天气最适合吃一碗热腾腾的番茄牛肉面了!番茄牛肉汤加上雪藕面,久煮不坨,口感Q弹爽滑,是宝宝的最爱。
我真的太爱吃番茄浓汤的任何料理了,这个做法的汤底超浓郁,不需要过多的调味,只需把番茄和牛肉末一起熬煮就是一碗浓汤。
番茄口感酸甜粉糯,富含维生素,搭配鲜味的牛肉更是补铁好CP,因为维生素C能很好的促进铁吸收,让补铁效果翻倍。
食谱信息:
- 菜名
- 番茄牛肉面
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 食材
- 番茄1个,牛肉适量,雪藕面1小把,葱花、松茸粉 、食用油适量
制作步骤
第1步:食材准备:番茄1个,牛肉适量,雪藕面1小把,葱花、松茸粉 、食用油适量
第2步:番茄划十字刀放入碗中,开水浸泡后去皮,切碎
第3步:牛肉剁成肉沫,加入松茸粉腌制
第4步:热锅倒油,加入番茄碎煮至软烂,加水煮至沸腾
第5步:把雪藕面、牛肉末放入锅中,煮至软烂
第6步:撒上松茸粉、葱花调味即可
第7步:酸甜爽口,宝宝一吃就爱上!
