葱烧木耳 端出今天这道菜时，工作室几个肉食小姐姐都是表示失望的——“啊？又没有肉吃？？？”但试一口之后却直呼真香，最后连汁都不剩，拌着饭也要吃光光哈哈。
她们好奇地问，究竟是什么东西让这平平无奇的木耳焕发出截然不同的味道？
谜底很简单，把蒜蓉切得很细，用浓郁的酱汁包裹住每一朵木耳，肥厚鲜嫩的木耳，配上大葱微微辛辣和葱香，简直完美！
还有一点，不是卖花赞花香，是花香隔墙也抵挡不住！我指的便是最近新挖掘到宝藏调味料松茸粉，有了它提鲜，味道瞬间丰富了不少，拍拍胸脯保证，入手的小可爱绝对会爱上！
食谱信息：
- 菜名
- 葱烧木耳
- 类型
- 月龄
- 36个月+
- 功能
- 食材
- 鲜木耳 / 200克，大葱 / 1段，蚝油 / 5克，生抽 / 10克，大葱、蒜末、松茸粉适量
制作步骤
第1步：材料准备：鲜木耳 / 200克，大葱 / 1段，蚝油 / 5克，生抽 / 10克，大葱、蒜末、松茸粉适量
第2步：大葱切小片
第3步：把蚝油、盐、淀粉、生抽加水，搅匀备用
第4步：热锅，把蒜末爆香
第5步：加入木耳炒香
第6步：加入葱白部分，炒出葱香
第7步：淋入步骤2调好的酱汁，焖至酱汁浓稠
第8步：放入剩余的葱段，炒至葱变软，出香味
第9步：加入松茸粉炒匀，焖至收汁即可
第10步：出锅时每一朵木耳都被浓浓的酱汁包裹住，蒜香、葱香在厨房久久不散，看上一眼就胃口大开。虽然没有肉，但味道完全不输肉菜。
