之前就做过香蒜奶酪烤馒头、蛋炒馒头,感觉打开了新世界的大门啊,原来白馒头可以那么好吃!白馒头的口感比较单调,如果把它当做米饭,加入拌饭料和蔬菜,真的好美味,大人、小孩抢着吃~
馒头切成小小的方形,先浸泡一下蛋液,这样组织会变得特别松软,下锅炒至金黄色后,搭配西兰花和胡萝卜,补钙补维生素,而且红红绿绿的颜色也特别好看,看到就食欲就大开啦。
通常宝宝吃主食,吃没两口就倦怠了,老担心他会饿肚子。最近我的好帮手—拌饭料简直让我省心了不少,里面的海苔含丰富的维生素、铁、碘,不仅让营养更加均衡,还让整道菜瞬间鲜美了很多,专治单调食物,宝宝有了它饭菜都吃光光了!
吃一口,咦,这这这还是白馒头吗?海苔的鲜味夹杂着蛋香,口感柔软鲜味,太好吃了!一试难忘!
食谱信息:
- 菜名
- 海苔蔬菜馒头丁
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 大馒头1个,西兰花3-4朵,鸡蛋1个,胡萝卜1小块,海苔拌饭料1包
制作步骤
第1步:材料准备:大馒头1个,西兰花3-4朵,鸡蛋1个,胡萝卜1小块,海苔拌饭料1包
第2步:胡萝卜切成小块
第3步:西兰花用辅食剪刀剪成小朵
第4步:把两种蔬菜烫熟,捞起备用
第5步:把馒头切成小方形
第6步:碗里打散鸡蛋,把馒头均匀地吸收掉蛋液
第7步:小火,加入适量的宝宝热炒油
第8步:加入馒头块,均匀地煎至金黄
第9步:加入蔬菜碎,翻炒均匀
第10步:加入海苔拌饭料,翻拌均匀
第11步:炒至所以食材都入味,就可以香喷喷出锅啦
第12步: 鲜香美味,松软可口!
