宝宝海苔肉松的做法

宝宝辅食天天学 / 2020-09-02 15:28:15 / 已有人围观
宝宝海苔肉松宝宝海苔肉松

我许久之前也给大家分享过肉松的做法,不过步骤繁复、耗时许久,各种不停的翻炒翻动来烘干水分,手特别的累,而且由于火力不一定能控制均匀、翻炒不一定够细致均匀,我们做出来的肉松不一定能很松很拉丝很完美……
说句大实话,我还是入手了面包机后才各种重拾起做肉松的行当,哈哈,因为再也不需要担心火力,也不需要不停翻炒累趴自己了,简直是解放双手的福音啊!

食谱信息:

  • 菜名
  • 宝宝海苔肉松
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 补铁 补蛋白质
  • 食材
  • 瘦肉500g,姜片3片,砂糖30g,生抽20g,蚝油4g,盐3g,食用油15g,头水紫菜适量

制作步骤

1步:食材准备:瘦肉500g,姜片3片,砂糖30g,生抽20g,蚝油4g,盐3g,食用油15g,头水紫菜适量
食材准备:瘦肉500g,姜片3片,砂糖30g,生抽20g,蚝油4g,盐3g,食用油15g,头水紫菜适量
2步:瘦肉、姜片倒入锅里
瘦肉、姜片倒入锅里
3步:加入水煮约1-2小时(高压锅时间可以减半)
加入水煮约1-2小时(高压锅时间可以减半)
4步:煮好的瘦肉取出来敲打
煮好的瘦肉取出来敲打
5步:撕成肉丝
撕成肉丝
6步:全部肉丝倒入面包机
全部肉丝倒入面包机
7步:倒入砂糖、生抽、蚝油、盐、食用油
倒入砂糖、生抽、蚝油、盐、食用油
8步:开动面包机的肉松模式
开动面包机的肉松模式
9步:头水紫菜撕开放在烤盘上
头水紫菜撕开放在烤盘上
10步:烤箱预热170度,放入烤8分钟
烤箱预热170度,放入烤8分钟
11步:在面包机运作的最后撕入紫菜混合
在面包机运作的最后撕入紫菜混合
12步:完成了!媲美外面买的哦
完成了!媲美外面买的哦

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