豆腐皮肉卷食谱信息：
- 菜名
- 豆腐皮肉卷
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 补锌开胃
制作步骤
第1步：准备食材，干木耳用温水短时间泡发。
第2步：山药洗净去皮切块，猪肉切块，韭菜洗净切碎。
第3步：山药块、猪肉块、泡发好的木耳放入绞肉机搅成泥。
第4步：将淀粉、油加入肉馅中，用筷子沿同一个方向搅拌上劲，如果觉得肉馅太干，可以加少量水。
第5步：加入韭菜碎搅拌均匀。
第6步：豆腐皮铺好，一张豆腐皮大约一个手掌宽，将肉馅均匀涂抹在豆腐皮上，四周留3cm不要抹肉馅。
第7步：先将两侧长边对折包住肉馅，然后参考图片将豆腐皮卷好。
第8步：水烧开后蒸15分钟，取出切分即可。
第9步：全家共享的美味
