三文鱼腐皮卷的做法

爱吃饭学堂 / 2021-08-09 21:12:17 / 已有人围观
三文鱼腐皮卷三文鱼腐皮卷
三文鱼鲜嫩刺少,腐皮有一定的弹性,可以锻炼宝宝的咀嚼力。掌握了做饼的方法,馅料可以自由组合,搭配粥、牛奶等汤羹米糊,营养就更丰富啦。

食谱信息:

  • 菜名
  • 三文鱼腐皮卷
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 增高补钙
  • 食材
  • 三文鱼50克、土豆30克、紫甘蓝30克、蛋黄1个、腐皮1/4张

制作步骤

1步:土豆去皮切片,紫甘蓝切碎,三文鱼洗净。
土豆去皮切片,紫甘蓝切碎,三文鱼洗净。
2步:将所有食材蒸熟,土豆用研磨碗磨成泥。
将所有食材蒸熟,土豆用研磨碗磨成泥。
3步:三文鱼也用研磨碗磨碎。
三文鱼也用研磨碗磨碎。
4步:研磨好的三文鱼、土豆、紫甘蓝、蛋黄,混合拌匀。
研磨好的三文鱼、土豆、紫甘蓝、蛋黄,混合拌匀。
5步:平摊豆腐皮,将混好的材料放至豆腐皮上,并制成卷。
平摊豆腐皮,将混好的材料放至豆腐皮上,并制成卷。
6步:切成小段,放入盘中,水开后上锅蒸5~8分钟即可。
切成小段,放入盘中,水开后上锅蒸5~8分钟即可。
7步:美味健康,老少都喜欢。
美味健康,老少都喜欢。

小提示:

1、大宝宝吃,可加少许盐调味。

2、如果觉得三文鱼太腥,可以事先用柠檬腌制一下。

相关食谱