我家宝宝打小就喜欢糕点类的食物,每次端出来,都迫不及待想要吃。今天分享的这个紫薯香蕉糕,不用揉面、不用打发,步骤超简单。
外层是粉糯的紫薯,里面裹着香软的香蕉,再粘上椰蓉,粉紫粉紫的,看着就十分诱人呢。一口咬开,紫色中间藏着金黄,太好看了!紫薯的绵软和香蕉的香甜融合在一起,还有淡淡的椰香,口感非常棒!
不仅好看好吃,还营养满满哦。紫薯含有大量的膳食纤维和花青素,不仅有助于宝宝视力发育,还能促进肠胃蠕动帮助消化。而香蕉则有助于润肠通便。不过记得选熟的香蕉哦,这样才有通便效果哈。
食谱信息:
- 菜名
- 紫薯香蕉糕
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 润肠通便
- 食材
- 香蕉半根、紫薯150克、牛奶5克、椰蓉适量
制作步骤
第1步:食材准备:香蕉半根、紫薯150克、牛奶5克、椰蓉适量
第2步:紫薯切块后,上锅蒸熟
第3步:紫薯加入牛奶,压成泥
第4步:紫薯加入牛奶,压成泥
第5步:取一团紫薯泥搓圆压扁
第6步:把香蕉块放紫薯泥中间
第7步:收口整成小方块
第8步:最后,裹上一层椰蓉即可
第9步:香甜软糯的下午茶!
