向日葵薯饼的做法

宝宝辅食天天学 / 2022-04-05 19:30:52 / 已有人围观
向日葵薯饼向日葵薯饼
春暖花开,除了赏花,我们还可以吃“花”呀!今天这款高颜值花花饼可是宝宝最近的新宠,花点小心思给小饼凹个造型,宝宝喜欢得不得了!

做法很简单,“偷懒”的秘诀就是饺子皮,有了它无需揉面无需发酵,也能做出好吃的小饼,超级快手。用饺子皮夹着金灿灿的奶酪红薯泥,再捏出花瓣,就是一朵朵黄澄澄的向日葵饼啦!

用红薯做夹心,自带甘甜,而且红薯还含有大量的膳食纤维,能缓解便秘助消化。有了奶酪的加成,既补钙,又奶香味十足。

煎一煎后超级香,外皮酥脆,里面软糯,轻轻掰开还拉丝。宝宝一手抓一朵小花花,每一口都香甜绵软,吃得停不下来呢!

食谱信息:

  • 菜名
  • 向日葵薯饼
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 增高补钙
  • 食材
  • 饺子皮10张、红薯泥100克、蛋黄1个,奶酪碎 10克、黑芝麻适量

制作步骤

1步:食:饺子皮10张、红薯泥100克、蛋黄1个,奶酪碎 10克、黑芝麻适量材准备
食:饺子皮10张、红薯泥100克、蛋黄1个,奶酪碎 10克、黑芝麻适量材准备
2步:红薯泥加入奶酪拌匀备用
红薯泥加入奶酪拌匀备用
3步:蛋黄搅成蛋液
蛋黄搅成蛋液
4步:其中5张饺子皮刷上蛋液
其中5张饺子皮刷上蛋液
5步:中间放入步骤1的奶酪红薯泥,再盖上另一张饺子皮
中间放入步骤1的奶酪红薯泥,再盖上另一张饺子皮
6步:用叉子在饺子皮的四周压出纹路,压紧
用叉子在饺子皮的四周压出纹路,压紧
7步:再用小刀,在边缘划出纹路
再用小刀,在边缘划出纹路
8步:将切开的纹路,每3个捏成花瓣的形状
将切开的纹路,每3个捏成花瓣的形状
9步:在饺子皮表面刷上蛋液,撒上黑芝麻装饰
在饺子皮表面刷上蛋液,撒上黑芝麻装饰
10步:平底锅涂油,放入薯饼,煎至两面蛋液凝固,熟透即可
平底锅涂油,放入薯饼,煎至两面蛋液凝固,熟透即可
11步:外酥内软,太可爱了!
外酥内软,太可爱了!

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