我家宝宝最爱的汤面又来啦!最近收到老朋友寄来的山药面,久煮不坨,口感Q弹爽滑,细嚼之下,还有股淡淡的山药香气,简直太适合用来煮汤面了!
于是,赶紧给他安排了一份宝宝版的牛肉丸汤面,不需要过多的调味。品质上乘的 牛肉丸,本身就自带纯正的牛肉香味,切开煮到汤里,就是一碗极鲜的汤底。
生菜算是很常见的一种青菜了,口感鲜嫩爽脆,很适合放到汤面里哦。而且它富含维生素与多种微量元素,维生素C、维生素E和胡萝卜素含量更是尤其出色,能保护宝宝眼睛,是有名的“护眼蔬菜”哦!
食谱信息:
- 菜名
- 牛肉丸山药汤面
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 清甜开胃
- 食材
- 牛肉丸 2颗,山药面适量,生菜2-3片,松茸粉3克,芹菜粒、葱花适量
制作步骤
第1步:食材准备:牛肉丸 2颗,山药面适量,生菜2-3片,松茸粉3克,芹菜粒、葱花适量
第2步:牛肉丸切块,生菜切段
第3步:烧开一锅水,倒入牛肉丸
第4步:肉丸煮至浮起,下入山药面
第5步:山药面煮熟后,加入松茸粉、芹菜粒
第6步:下入生菜,5秒后即可关火
第7步:出锅后撒上葱花就好啦
第8步:清甜爽口,宝宝一吃就爱上!
