1. 菜肉可以随意替换,食材可以根据宝宝的咀嚼力处理成合适的大小。
2. 饼皮可以提前加热一下,以免太干,包起来会裂开。没有食谱中的饼皮,也可以用馄饨皮、饺子皮代替。
3. 可根据宝宝的口味在炒饭中酌情调味。
食谱信息:
- 菜名
- 杂蔬鸡肉米饭盒子
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 食材
- 熟米饭50克、菠菜饼皮3张(约25克)、鸡肉25克、杂菜25克、油4克
制作步骤
第1步:准备好食材。
第2步:鸡肉洗净切丁。
第3步:杂菜洗净,和鸡肉丁一起放入油锅,翻炒至鸡肉变色。
第4步:加入米饭,翻炒均匀。盛出放凉。
第5步:取一张菠菜饼皮,中间放入适量炒好的米饭。
第6步:底部一侧的饼皮往上折,两侧的饼皮往里折。
第7步:顶部的饼皮往下折,最后包成长方形的盒子状。
第8步:将米饭盒子收口朝下放入油锅,煎至一面变黄后翻面,煎至两面变黄。
第9步:用面皮包裹住菜肉和米饭,一次可以吃到多种食材。成品的口感外脆里嫩,适合咀嚼力较好的宝宝尝试,大人也可以一起享用哦!
