午餐肉西葫芦蛋饼 之前分享了 宝宝餐蛋面 做法，不少姐妹对开团的宝宝午餐肉 很感兴趣。其实午餐肉除了做餐蛋面，还可以夹吐司变成三文治，或者切粒小炒也很不错哦。
今天就和西葫芦搭配起来，做一份荤素搭配的蛋饼吧。
西葫芦一直是我非常喜欢的蔬果，它水分多，口感软甜，而且它的钙含量是蔬菜中的佼佼者，还有助于预防便秘，好处多多。西葫芦刨丝，午餐肉切粒，加入鸡蛋和面粉搅拌成糊再煎成蛋饼，金黄香软，一看就让人食欲大开。
西葫芦鲜甜脆嫩，午餐肉结实鲜嫩，一口下去，钙质、铁质、蛋白质，长高三要素都有了，营养满满。肉班长方方午餐肉，有4款口味，可以搭配出不同的风味哦。肉质紧实，而且0添加，宝宝也放心吃。
食谱信息：
- 菜名
- 午餐肉西葫芦蛋饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 预防便秘
- 食材
- 宝宝午餐肉 100克，鸡蛋2个，西葫芦1个，面粉8克，松茸粉、盐、食用油适量
制作步骤
第1步：材料准备：宝宝午餐肉 100克，鸡蛋2个，西葫芦1个，面粉8克，松茸粉、盐、食用油适量
第2步：西葫芦清洗干净，刨成丝
第3步：加适量盐，抓匀，腌制出水分倒掉
第4步：倒入清水稍加清洗，挤干水分
第5步：午餐肉切小块
第6步：碗中放入：西葫芦丝、午餐肉、2个鸡蛋、面粉、松茸粉，搅拌均匀
第7步：锅中刷一层薄油，放入蛋饼液
第8步：小火慢煎，中间记得翻面，两面煎至金黄即可
第9步：太有食欲啦！又香又嫩
