今天要分享的食谱绝对是姐妹们的最爱,一口搞定蔬菜和肉肉。还造型讨喜,方便宝宝食用咀嚼,这样省心的辅食可不能错过哦~
秋葵一直我家爱吃的蔬菜之一,大人吃只需把它烫一烫,沾酱油吃就很清爽美味。宝宝吃的话,我就花些小心思,把肉肉都藏进秋葵里面,不用追着宝宝吃饭,他自己就愿意动手大口吃起来了呢~
秋葵的营养十分丰富,素有“植物黄金,绿色人参”之称,它切开里面有黏黏的汁液,可促进肠道蠕动,通便润肠,而且钙含量高达90毫克/100克,可以说与牛奶相当了,多吃有助于宝宝快高长大哦!
秋葵爽脆鲜嫩,里面的籽取出来和肉肉、杂蔬一起搅拌,肉肉变得特别滑嫩鲜甜。做出来的长度、大小都特别适合宝宝抓握,趣味性十足。
食谱信息:
- 菜名
- 秋葵酿肉
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 食材
- 秋葵4条,鸡肉50克,杂蔬20克,松茸粉1克,玉米淀粉2克
制作步骤
第1步:材料准备:秋葵酿肉
第2步:把秋葵对半切开,去掉里面的籽
第3步:把鸡肉、杂蔬、秋葵籽和玉米淀粉、松茸粉一起放入搅拌机,搅拌成泥
第4步:把鸡肉泥填充到秋葵上,铺平
第5步:锅中倒入少许油,肉肉那面朝下
第6步:煎至肉凝固,翻面把两面都煎香
第7步:倒入少许水,盖上盖子
第8步:焖至熟透即可
第9步:一口脆嫩,好吃又营养!
