宝宝宫保鸡丁的做法

爱吃饭学堂 / 2022-04-19 22:23:29 / 已有人围观
宝宝宫保鸡丁宝宝宫保鸡丁

食谱信息:

  • 菜名
  • 宝宝宫保鸡丁
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 补锌开胃
  • 食材
  • 鸡腿肉110克、胡萝卜70克、黄瓜70克、油4克、淀粉5克、番茄酱15克、酱油5克

制作步骤

1步:准备好食材。
准备好食材。
2步:鸡腿肉洗净切丁,加入2克淀粉、1克油,搅拌均匀,腌制30分钟。
鸡腿肉洗净切丁,加入2克淀粉、1克油,搅拌均匀,腌制30分钟。
3步:胡萝卜洗净去皮焯水切丁,黄瓜洗净去皮切丁。
胡萝卜洗净去皮焯水切丁,黄瓜洗净去皮切丁。
4步:鸡肉丁入油锅翻炒至变色,盛出备用。
鸡肉丁入油锅翻炒至变色,盛出备用。
5步:胡萝卜丁、黄瓜丁继续入油锅翻炒一会儿。
胡萝卜丁、黄瓜丁继续入油锅翻炒一会儿。
6步:放入鸡肉丁翻炒均匀。
放入鸡肉丁翻炒均匀。
7步:番茄酱加入酱油、剩余的淀粉和半碗水,调成均匀的酱汁。
番茄酱加入酱油、剩余的淀粉和半碗水,调成均匀的酱汁。
8步:将酱汁倒入锅中,翻炒至均匀、浓稠。
将酱汁倒入锅中,翻炒至均匀、浓稠。
9步:经典的炒菜,做给宝宝吃口味减淡,更加清爽。鸡腿肉的鲜嫩,蔬菜的爽口,再裹上略微酸甜的酱汁,每一口都津津有味,大人也可以一起享用哦!
经典的炒菜,做给宝宝吃口味减淡,更加清爽。鸡腿肉的鲜嫩,蔬菜的爽口,再裹上略微酸甜的酱汁,每一口都津津有味,大人也可以一起享用哦!

小提示:

1. 胡萝卜、黄瓜可以替换成其他水分不多的蔬菜。

2. 食材可以根据宝宝的咀嚼能力处理成合适的大小。

3. 酱油可不加。鸡腿肉腌制时可以根据口味酌情调味。

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