食谱信息:
- 菜名
- 宝宝宫保鸡丁
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 鸡腿肉110克、胡萝卜70克、黄瓜70克、油4克、淀粉5克、番茄酱15克、酱油5克
制作步骤
第1步:准备好食材。
第2步:鸡腿肉洗净切丁,加入2克淀粉、1克油,搅拌均匀,腌制30分钟。
第3步:胡萝卜洗净去皮焯水切丁,黄瓜洗净去皮切丁。
第4步:鸡肉丁入油锅翻炒至变色,盛出备用。
第5步:胡萝卜丁、黄瓜丁继续入油锅翻炒一会儿。
第6步:放入鸡肉丁翻炒均匀。
第7步:番茄酱加入酱油、剩余的淀粉和半碗水,调成均匀的酱汁。
第8步:将酱汁倒入锅中,翻炒至均匀、浓稠。
第9步:经典的炒菜,做给宝宝吃口味减淡,更加清爽。鸡腿肉的鲜嫩,蔬菜的爽口,再裹上略微酸甜的酱汁,每一口都津津有味,大人也可以一起享用哦!
