在逛市场时,菜摊上的杏鲍菇小小一个,肥美雪白,看着就特别新鲜诱人。我用它来搭配宝宝最爱的牛肉来做小面条,宝宝捧着碗“吸溜吸溜”,连汤都喝光光了呢!
杏鲍菇有“天然消食片”的美誉,而且还富含蛋白质和钙、氨基酸等,有助于促进宝宝记忆,提高免疫力。搭配牛肉,低脂肪高蛋白,荤素结合营养全面。
杏鲍菇口感吃起来像鲍鱼,咀嚼起来带着杏仁味。为了让小面更加清甜,我还加了甜椒,搭配牛肉口感十分丰富,连大人都忍不住吃了几口~
食谱信息:
- 菜名
- 牛肉杏鲍菇面
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 消食健胃
- 食材
牛肉片30克,杏鲍菇1小个,甜青椒半个,松茸粉1克,辅食面1包
制作步骤
第1步:食材准备:牛肉片30克,杏鲍菇1小个,甜青椒半个,松茸粉1克,辅食面1包
第2步:把杏鲍菇、青椒切成适合宝宝咀嚼的大小
第3步:牛肉切碎
第4步:热锅,加入少许热炒油,把牛肉炒香
第5步:加入杏鲍菇和青椒,翻炒至变香软
第6步:加入松茸粉,炒至变香
第7步:锅中加入适量的水,煮开
第8步:倒入辅食面,煮至软熟
第9步: 鲜甜十足,营养与美味并存!
