牛肉馅卷饼 今天要分享给你们的这款牛肉馅卷饼，是我们家宝宝经常嚷嚷着要我做的早餐选择之一。
饼皮柔软带着一点韧性，一口咬下去满嘴都是牛肉的肉汁，特别好吃。
牛肉是我们家宝宝从小到大经常添加的肉类，蛋白质丰富还补铁，我在腌制肉馅时加入了一点亚麻籽油，锁住牛肉的水分让口感更滑嫩，还有健脑的作用。
让每一顿早餐尽可能多地富含能提供宝宝一天能量和促进生长发育的营养，是当妈妈的我们一直努力的事情。毕竟一天就那么几顿，宝宝就那么大的胃纳，每一口都不该被辜负啊，要不然总感觉亏了呢哈哈哈。
食谱信息：
- 菜名
- 牛肉馅卷饼
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 补铁健脑
- 食材
- 鸡蛋1个，清水60g，面粉45g,牛肉馅50g，虾皮粉、亚麻籽油 适量
制作步骤
第1步：食材准备：鸡蛋1个，清水60g，面粉45g,牛肉馅50g，虾皮粉、亚麻籽油 适量
第2步：牛肉馅加入适量亚麻籽油和虾皮粉
第3步：拌匀，备用
第4步：打散鸡蛋，加入清水搅拌均匀
第5步：倒入面粉搅拌均匀至细腻无颗粒
第6步：锅里涂一层油，小火热锅，倒入薄薄一层面糊摇晃摊平
第7步：铺上牛肉馅
第8步：加盖小火焖一下
第9步：卷起
第10步：倒入一点点开水
第11步：加盖焖一下确保牛肉馅熟透即可
第12步：一口一个，宝宝吃得超级香
