香炒胡萝卜丝 胡萝卜可以说是餐桌常客了，它富含维生素，素有“小人参”之称，常吃有助于提高免疫力，真是一款宝藏食材。
但这么营养的它，却好像不太被待见，毫不夸张地说，大概每个人身边都会有一个不爱吃胡萝卜的朋友。像工作室的一位小姐姐就特别抗拒胡萝卜，即使炒饭里有胡萝卜粒都要挑出来。但今天这个做法，她竟然一口就爱上了，直呼“真香~真香~”。材料很简单，做法也很简单，只需要把胡萝卜刨丝，用蒜末起锅，炒软后加入生抽、蚝油等调味即可。
做好后吃一口，太神奇了吧，胡萝卜那股怪怪的味道竟然没有了，只剩下清甜和脆嫩，鲜味可口。
食谱信息：
- 菜名
- 香炒胡萝卜丝
- 类型
- 月龄
- 1岁半+
- 功能
- 食材
- 胡萝卜3个，蒜末15克，生抽15克，蚝油20克，葱花、盐适量
制作步骤
第1步：食材准备
第2步：胡萝卜去皮刨丝 也可以用刀切丝，越细越好
第3步：热锅倒油，放入蒜末炒香
第4步：倒入胡萝卜丝翻炒至吐油变软 可以加点水，加盖稍稍焖一下
第5步：倒入生抽、蚝油翻炒均匀
第6步：撒点盐和葱花即可出锅
第7步：如果家里宝宝抗拒胡萝卜，或者身边有不爱吃胡萝卜的朋友，快试试这个做法，保证一口就爱上！
