紫菜小饼干的做法

这次不需要烤箱，也不用打发和发酵，只要准备一个平底锅，就能做出一份足以称霸朋友圈的小零食！

紫菜小饼干的做法

第1步

紫菜撕碎。

第2步

紫菜中倒入开水，清洗一下。

第3步

洗净的紫菜捞出，用筛网沥干水分。 »妈妈们可以用刮刀轻轻压几下，可以更快沥干水分。

第4步

起锅刷油，倒入紫菜碎，小火翻炒10分钟，水分收干即可。

第5步

炒干的紫菜碎用辅食剪再剪得碎一些。

第6步

紫菜碎中倒入肉松，搅拌均匀，备用。

第7步

低筋面粉中倒入食用油，磕入鸡蛋，搅拌均匀。

第8步

再用手揉成光滑的面团。

第9步

用擀面杖将面团擀成薄片，均匀地撒上紫菜肉松，像我这样卷起来。 »面皮要擀得厚薄适中，太薄容易破，太厚容易影响口感。

第10步

在面团外面包上一层保鲜膜，并捏成三角形。 »妈妈们也可以直接做成圆形的。

第11步

放入冰箱冷冻2小时。

第12步

冷冻完取出，切成厚度均匀的小块。

第13步

冷冻完取出，切成厚度均匀的小块。

第14步

翻一面，再煎5分钟，煎熟即可。

第15步

又酥又脆的小饼干就做完啦！我先替大家尝一口

第16步

做好的小饼干造型独特，层次分明。不加一点调味品，照样秒杀外面买来的饼干