食谱信息:
- 菜名
- 平底锅溶豆
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 工具
- 平底锅、打蛋器
- 食材
- 鸡蛋2个、奶粉15g
- 辅料
- 柠檬汁
制作步骤
第1步:食材准备;
第2步:鸡蛋取蛋黄;
第3步:蛋黄中滴几滴柠檬汁,用打蛋器打发,以蛋黄不易低落为准;
第4步:蛋黄中加入15g奶粉,上下翻拌均匀;
第5步:蛋黄糊糊放入裱花袋或者保鲜袋并剪小口,挤出小豆豆到平底锅上;
第6步:开小火,等蛋黄表面凝固时关火,靠余温溶豆就能熟哦;
第7步:完成!是不是很美丽!
