百合和梨都具有润肺清燥、止咳生津(干咳)、增进食欲的作用,非常适合秋季食用。
百合是药食同源的食物,对于宝宝而言,不宜添加过多、过频繁。参考今天食谱中的食材分量,1~2岁的宝宝只要放2片百合,2岁以上宝宝只要放4片百合就可以了。
秋季干燥,宝宝容易燥热干咳,但秋天的温度忽冷忽热,也容易受凉感冒,出现咳嗽有痰的症状。妈妈们一定要分清宝宝是哪一种咳嗽,百合仅适用于燥热干咳,如果感冒咳嗽时添加百合,不但没有帮助,还可能加重病症。宝宝燥热干咳时往往伴随着喉咙发痒,喝水频率增多;口鼻干燥,鼻屎较多且干;口臭上火、大便干燥且次数少的情况,妈妈们可以根据这些症状进行判断。
食谱信息:
- 菜名
- 百合雪梨米饮
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 雪梨 1个、 大米 50克、 百合 2片、
百合雪梨米饮的做法
第1步
首先我们准备好需要的食材。
第2步
大米和百合分开浸泡1小时以上。
第3步
浸泡后一起放入锅中,用小火慢熬。 PS:煮粥时加水量一般是水盖过大米,2个食指关节。
第4步
雪梨去皮去核,切成小薄片。
第5步
等米粥煮至黏稠后加入雪梨,继续用小火慢熬30分钟。
第6步
煮至软烂后盛出,稍稍冷却。
第7步
用辅食机打至细腻。 PS:用辅食机打一下是为了让食物更加的融合,以免宝宝只吃梨不喝粥,另外也有利于百合的摄入。如果宝宝不挑食的话,粥煮好后稍稍冷却就可以给宝宝添加了。