香蕉奶香松饼怎么做

宝宝辅食微课堂 / 2020-07-06 11:32:44 / 已有人围观
香蕉奶香松饼香蕉奶香松饼

今天做一款超级快手类又超级好次的松饼,食材简单易取,只要鸡蛋、配方奶、香蕉和低筋面粉就可以了。香蕉软饼可以作为早餐或加餐添加,香香甜甜的保证宝宝很爱吃。年关了要外出,带上一点自制的软饼,简直就是哄娃神器。

●如果给1岁以上宝宝添加,配方奶可以用鲜牛奶代替。2岁以上宝宝添加,配方奶可以用普通的儿童牛奶代替。

●香蕉是个两面派,熟透了的香蕉有润肠、预防便秘的作用。但生香蕉的鞣酸含量较高,有收敛止泻的作用,所以大便干燥、有便秘的宝宝不能吃生香蕉哦。

我今天用的食材分量比较多,适合一家人吃。如果想单独给宝宝做的话,所有食材可以减半使用,但要掌握好一个事儿,所有食材混合后的状态是稠糊且呈流水状的,重点参考下step5。

食谱信息:

  • 菜名
  • 香蕉奶香松饼
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 食材
  • 熟香蕉 1根、 低筋面粉 120克、 配方奶 60毫升、 鸡蛋 2个、 白糖 5克、 核桃油 10克、

香蕉奶香松饼的做法

香蕉奶香松饼 宝宝辅食微课堂的做法图解1

第1步

首先我们准备好需要的食材。 香蕉奶香松饼 宝宝辅食微课堂的做法图解2

第2步

将2个鸡蛋、10克食用油、5克白糖混合,搅打均匀。 PS:最好先将鸡蛋搅打均匀,再加入其它配料搅拌。 香蕉奶香松饼 宝宝辅食微课堂的做法图解3

第3步

搅打均匀后筛入120克低筋面粉。 香蕉奶香松饼 宝宝辅食微课堂的做法图解4

第4步

再次搅拌均匀,搅拌至无明显的面粉颗粒。 香蕉奶香松饼 宝宝辅食微课堂的做法图解5

第5步

香蕉去皮,去头去尾,只取中间段使用,中间部分切成小片,放入辅食机中,加入配方奶,搅拌成糊。 香蕉奶香松饼 宝宝辅食微课堂的做法图解6

第6步

再将香蕉糊放入蛋糊中,搅拌均匀,最后的状态应该是稠糊且易滑落的。 香蕉奶香松饼 宝宝辅食微课堂的做法图解7

第7步

搅拌均匀后别着急煎,我们先静置5分钟。 香蕉奶香松饼 宝宝辅食微课堂的做法图解8

第8步

起锅开小火,不需要刷油哦。 香蕉奶香松饼 宝宝辅食微课堂的做法图解9

第9步

用小铁勺舀入面糊,尽量摊薄一点,小火慢煎,煎至表面冒出很多小气泡后翻面(很多小气泡的样子参考上图3),煎至两面金黄即可出锅。 香蕉奶香松饼 宝宝辅食微课堂的做法图解10

第10步

软饼的性状大家看右图。

小提示:

这个松饼的性状比较薄且很软,对宝宝的咀嚼能力没有太高要求,即使宝宝磨牙还没萌出也可以尝试添加哦,添加时可以对半或十字撕开,方便宝宝抓取。

带娃外出游玩时,带上一点自制的松饼是非常不错的,搭配一点配方奶也能将就一餐,还是哄娃神器哦。

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