山药鸡蛋饼 好多姐妹都叫我多分享些适合做宝宝手指食物的食谱，都说因为自己有点“手残”，自家宝宝的手指食物都只局限于胡萝卜条、青瓜条、苹果条等。其实，谁说手指食物只能是条状的呢?各种小饼小糕点也是啊，而且也有很简单快手的做法，就譬如我今天要给你们分享的这款山药鸡蛋饼。除了用来当手指食物以外，它也适合作为一家大小的早餐哦，一拌一煎就做好，早上轻轻松松就能吃得好。宝宝吃山药好处多多，山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，健脾助消化、提高免疫力、预防疾病。尤其是宝宝在生长发育的期间，消化力难免不足，而山药中的淀粉糖化酶是萝卜中含量的3倍，有促进消化的作用，所以我也是很常给宝宝的饮食里加入山药。而且姐妹们也不用担心这款小饼因为只有鸡蛋和山药，做出来就会没有滋味，其实山药自带着清香和甘甜，与鸡蛋混合在一起煎真的很香很美味呢，大家快来试试吧!
食谱信息：
- 菜名
- 山药鸡蛋饼
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
山药150克，鸡蛋2个，葱花、食用油适量
制作步骤
第1步：食材准备：山药150克，鸡蛋2个，葱花、食用油适量
第2步：山药蒸熟
第3步：蒸熟的山药压泥
第4步：打入鸡蛋
第5步：均匀搅拌吸收
第6步：倒入葱花搅拌均匀
第7步：锅里涂一层油，小火加热，勺入面糊
第8步：待底部干燥熟透翻面继续煎至熟透即可
第9步：健脾饱腹，宝宝超喜欢
