今天给姐妹们分享一款可以千变万化的煎蛋饼,加入不同蔬菜、肉类就可以做出不同营养和口味的了,既可以当早午晚餐,也可以当宝宝的加餐餐点。
另外,之前有姐妹问我说要是自己家宝宝的胃口比较大,是不是可以给加点面粉做成饱腹感比较强的蛋饼,答案是可以的,还可以用大米粉,大概加10克左右就可以了。
食谱信息:
- 菜名
- 时蔬鸡蛋饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
青菜(菠菜)20克,胡萝卜20克,紫甘蓝20克,鸡蛋2个,清水20克,盐、食用油适量
制作步骤
第1步:食材准备:青菜(菠菜)20克,胡萝卜20克,紫甘蓝20克,鸡蛋2个,清水20克,盐、食用油适量
第2步:菠菜、胡萝卜、紫甘蓝剁碎
第3步:菠菜碎焯水沥干备用
第4步:打散两个鸡蛋,加入清水搅拌均匀
第5步:拌入全部时蔬碎,调入一点盐
第6步:锅里扫一层油,小火加热,倒入蛋液,慢火香煎一面后翻面再煎一下即可
第7步:快手又美味,简单又营养
